用料

牛奶

(资料图)

150克

鸡蛋

2个

芝士碎（妙可蓝多）

每个一点

细砂糖

30克

雀巢炼奶

15克

淡奶油（妙可蓝多）

130克

现成蛋挞

12个，解冻

步骤 1

1.从冰箱拿出来的蛋挞先摆好解冻一会。

2.打两个鸡蛋搅拌，依次加牛奶，加糖，加炼奶，加淡奶油，融合在一起。

3.把芝士碎（一小撮)放蛋挞里，我觉得芝士是为了更奶香，不是拉丝。然后加蛋挞液9分满。

步骤 2

烤箱上下200度先预热3分钟，后放蛋挞进去，烤25分钟，蛋挞皮和表皮都鼓起来，有点焦色，也就行了。